Confitura de Borgoña
Esta deliciosa confitura, es una receta de autor basada en la clásica bebida chilena frutilla con vino, pero hecha confitura.
Es un excelente complemento para quesos suaves y cremososo como el brie, camembert, cabra fresco o untables asi como también quesos de mayor intensidad como los azules, gruyere, maduro de oveja o pecorino.