Queso Gruyere
Variedad de origen Suizo. Este queso tiene una maduración entre 6 y 12 meses. De aroma bien desarrollado sin ser invasivo, es de sabor suave limpio agradable y algo dulce. Textura firme de consistencia elástica. Es perfecto para tablas, elaboración de sandwiches y ensaladas. Unidad 100 grs aprox.