Queso maduro de corteza lavada, estilo beaufort, elaborado en puerto octay, con 8 meses de maduración. Una verdadera delicia para los amantes del queso. Unidad 100 grs aprox

Delicioso queso artesanal tipo brie elaborado en la zona de futrono, región de los rios unidad 100 grs aprox

200 gr de queso de "Pasta filata", tipo "Burrata", hecho a partir de leche de vacas criadas en la zona central de chile. Se logra a partir de una pasta acidificada, con el fin de conseguir una textura moldeable que se transforma en sacos de queso fresco rellenos con "Straciatella". Formato: 2 bolas de 100 gr selladas al vacío.

Camembert fabricado en la pura tradición del camembert de denominación francés, con leche de vaca normanda (leche de la denominación), alimentadas en amplias praderas de la araucanía andina. De pasta blanda y cremosa, su sabor se intensifica con su blanca y afelpada corteza. Unidad 220 grs

160 grs de delicioso queso artesanal tipo camemebert elaborado en la zona de futrono, región de los rios. Queso de pasta blanda von cobertura enmohecida

Originario de la región de franco condado, este queso semi-suave se presenta en una forma circular con una línea distintiva de ceniza vegetal. Su textura es ligeramente flexible y su sabor es suave, con notas de nuez y un toque de sabor terroso. Unidad 100 grs aprox

2 bolas de queso de "Pasta filata", tipo mozzarella fresca, hecho a partir de leche de vacas criadas en la zona central de chile. Se logra a partir de una pasta acidificada, con el fin de conseguir una textura moldeable que se transforma en bolas de queso, las cuales se conservan en salmuera. Formato: 2 bolas de 100 gr. C/u total 200 grs

Cremoso queso de pasta blanda madurado en cenizas de nogal, sobre el cual se desarrolla una fina corteza florecida. De intensidad suave, este queso hará de tu aperitivo una experiencia inolvidable. Unidad de 110 grs

El queso brie Del Prado ofrece una experiencia sensorial completa: textura cremosa que evoluciona, sabor láctico con toques terrosos y de nuez, y aroma suave que se intensifica con su maduración. Perfecto para disfrutar con pan artesanal, nueces o una copa de vino tinto suave. Unidad 100 grs aprox.

El queso brie Del Prado ofrece una experiencia sensorial completa: textura cremosa que evoluciona, sabor láctico con toques terrosos y de nuez, y aroma suave que se intensifica con su maduración. Perfecto para disfrutar con pan artesanal, nueces o una copa de vino tinto suave. Unidad 200 grs

Delicioso queso artesanal tipo brie elaborado en la zona de futrono, región de los rios unidad 200 grs

El Camembert Del Prado ofrece una experiencia más marcada que el Brie, con una textura balanceada entre firmeza y cremosidad, un sabor rico en matices lácticos, hongo y tierra, y un aroma profundo y envolvente. Ideal para quienes buscan un queso elegante, versátil y con carácter. Perfecto con pan rústico, uvas, frutas secas o una copa de Chardonnay o Pinot Noir. Unidad 190 grs

El Camembert Del Prado ofrece una experiencia más marcada que el Brie, con una textura balanceada entre firmeza y cremosidad, un sabor rico en matices lácticos, hongo y tierra, y un aroma profundo y envolvente. Ideal para quienes buscan un queso elegante, versátil y con carácter. Perfecto con pan rústico, uvas, frutas secas o una copa de Chardonnay o Pinot Noir. Unidad 300 grs

El queso Chanco Mantecoso Del Prado es ideal para quienes buscan una experiencia láctea de textura suave, sabor agradable y aroma fresco. Su versatilidad lo hace perfecto tanto para lonchear sobre pan, fundir en preparaciones calientes, o acompañar conservas como aceitunas y mermeladas. Una excelente muestra de la tradicional calidad del Chanco chileno.

En resumen, el Queso Chanco Mantecoso Ahumado Del Prado combina la suavidad y sabor clásico del Chanco con el carácter del ahumado, para brindar una experiencia equilibrada en textura, sabor y aroma. Ahumado con madera de Hualle y Manzano Unidad 100 grs aprox

Este delicioso queso elaborado con 40% de leche de ovejas Latxas y 60% de leche de vacas Holstein, todo de libre pastoreo, hace un imprescindible para quienes buscan texturas mantecosas, sabores y aromas equilibrados de intensidad media. Tiene entre 3 y 4 meses de maduración. Unidad 100 grs aprox.

La suavidad y cremosidad de este queso, se combinan de manera perfecta con el sutil sabor ahumado creando una experiencia gastronomica innolvidable. La versatilidad de este producto, permite usarlo como complemento en una tabla de quesos, fundido en un sandwich o en una rica ensalada. Unidad 100 grs aprox.

Variedad de origen Suizo. Este queso tiene una maduración entre 6 y 12 meses. De aroma bien desarrollado sin ser invasivo, es de sabor suave limpio agradable y algo dulce. Textura firme de consistencia elástica. Es perfecto para tablas, elaboración de sandwiches y ensaladas. Unidad 100 grs aprox.

En resumen, el Queso Chanco Mantecoso Ahumado Del Prado combina la suavidad y sabor clásico del Chanco con el carácter del ahumado, para brindar una experiencia equilibrada en textura, sabor y aroma. Ahumado con madera de Hualle y Manzano Unidad 550 grs aprox

Delicioso queso mantecoso con más de 20 dias de maduración, elaborado en el valle de Casablanca. Unidad 100 grs aprox

Este queso es una explosión de sabor. Su proceso de maduración hace que su textura sea comparable con sea y su sabor con mantequilla pura de campo. A quienes buscan un queso tradicional chileno, pero de una calidad superior, no pueden dejar de probar esta delicia. Unidad 100 grs aprox.

El Taleggio es un delicioso queso que puede ser la estrella en un plato solitario. Su aroma a nueces y limones acidos con notas a granja y su sabor pleno y afrutado a almendras tostadas con un final cremoso, hacen que este queso sea un imperdible. Puede combinarse con pan de nueces y frutas o bien a modo de aperitivo. Es una excelente opción para fundir. Unidad de 100 grs aprox.

Este queso es un imperdible para los amantes del queso azul. Con una maduración entre 2 y 3 meses, nos entrega una experiencia inigualable. Con una pasta levemente cremosa, de sabor profundo con toques levemente picante y un final dulce. Su receta está inspirada en el clásico queso británico Stilton. Unidad 100 grs aprox

Para los amentes de los quesos de aroma y sabor intenso, este es un imperdible. Elaborado con leche de vaca jersey, este queso es perfecto para complementar tablas, usarlo en ensaladas o sandwiches.Unidad 100 grs aprox

Este queso elaborado con leche de vaca jersey, se asemeja al clásico queso parmesano italiano. Es ideal para rallar, complementar tablas o fundir en un sandwich o pizza. Unidad 100 grs aprox

Queso inspirado en el famoso reblochon, es un queso de pasta blanda con corteza naranja, de aroma más bien intenso, pero muy suave de sabor. Unidad de 200 grs

Delicioso queso tipo parmesano con tres meses de maduración, elaborado en Frutillar. Este queso es ideal para quienes gustan de quesos de pasta dura e intensidad media alta. Perfecto para maridar con vinos tintos como un Merlot o Carmenere. Unidad 100 grs aprox

Queso semicurado de pasta semi dura con corteza natural de origen suizo pero elaborado en chile, hecho en base a leche de vaca de intensidad media. Maduración mínima de 8 semanas. Ideal para fundir y como complemento en cualquier tabla. Unidad 100 grs aprox

100 grs de queso suave y mantecoso, fácil de fundir, con identidad propia, con corteza 100% natural.

Cremoso queso de pasta blanda con corteza florecida, madurado 21 dias, su cremosidad va avanzando dia a dia hacia el corazón del queso. Intensidad suave en boca y aroma, un complemento perfecto para tu tabla de aperitivo. Unidad de 250 grs