Queso maduro herencia de campo

Este queso es ganador de la medalla de bronce en el mundial de brasil. Madurado en cava de afinado por 60 - 70 dias. De corteza rustica natural,jaspeada de color pardo. Este queso tiene un aroma intenso y penetrante, con notas de nueces, frutas secas y un ligero toque de especias. En boca, el queso tiene un sabor intenso y picante, con una acidez bien equilibrada y un retrogust largo y persistente. Unidad 100 grs aprox

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