Queso pecorino

Queso de pasta blanca o levemente amberina, de textura granular y consitencia dura. Este queso es de sabor acentuado y persistente. Tiene un tiempo de maduración de 8 meses. Es un queso muy versatil, ya que se puede usar en preparaciones como queso rallado o bien para conusmir directamente en una tabla con otras variedades. Unidad 100 grs aprox

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